Kue kue yang dihias.

Dasar dari kue diatas sebetulnya terserah yang bikin, bisa chocolate cake atau mocca atau apa saja, tapi kali ini untuk resep kue diatas dipakai Simple Vanilla Birthday Cake.

Bahan :

15 kuning telur
10 putih telur
250 gr terigu
25 gr susu bubuk
250 gr mentega cair
250 gr gula pasir halus
1 sdt essence vanila
1 sdm emulsifier
1 sdt baking powder

Cara membuat :
panaskan oven pada temperatur 180'C, olesi loyang dengan alfakot atau spray khusus untuk loyang berprofil, taburi terigu tipis2 saja.

kocok telur dengan gula, masukkan emulsifiernya, kocok lagi hingga pucat, berjejak.
campurkan terigu,susu dan baking powder, ayak 3 kali.

masukkan mentega, vanila essence berseling dengan campuran terigu diadonan telur, mixer hingga rata.

Tuang dalam cetakan, oven selama 40 menit atau sampai matang.